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胡椒豬肚雞培訓(xùn)
豬肚雞火鍋多年來的人氣一直都很高,現(xiàn)在火鍋界中的新產(chǎn)品,新的口味等層出不窮,但是有不少顧客追求心中的那款經(jīng)典美味,廣品豬肚雞火鍋是成立了多年一個經(jīng)典的火鍋品牌,具有不錯的口碑,和豐富的產(chǎn)品口味。 
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豬肚雞培訓(xùn)

豬肚雞,聽這個名字就知道,用豬肚將雞包起來,放到湯鍋里面細火慢燉,豬肚和雞肉的滋味融合在湯里,散發(fā)出迷人的香味。 

豬肚雞,又名鳳凰投胎,是廣東省傳統(tǒng)的漢族名菜,屬于粵菜系,流行于廣東的惠州、河源、梅州等粵東一帶,廣東客家地區(qū)酒席必備的餐前用湯,湯里濃中帶清,有濃郁的藥材味和胡椒香氣。

豬肚雞培訓(xùn)
豬肚雞吃法:首先飲原汁原味的豬肚包雞湯;接著將豬肚包雞斬件后放入湯中繼續(xù)煲5~10分鐘,吃豬肚和雞肉,豬肚爽口異常,雞肉鮮嫩可口,湯的味道更增添了雞的鮮味;然后放入菜干、香菇等干類雜菜,吸收肉味,湯味變得清甜;后面加入肉丸、鮮雞什、竹腸等肉類,湯水越加濃郁美味。

合作方案:

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豬肚雞湯飯

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胡椒豬肚雞培訓(xùn)內(nèi)容:
 1、豬肚選料,雞的選料;
2、湯底的熬制;
3、豬肚的處理、雞肉腌制;
4、核心配料調(diào)配,配菜搭配處理,成品出爐。

胡椒豬肚雞培訓(xùn)

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豬肚雞培訓(xùn)方式:
按照豬肚雞標準的比例配方,老師一對一教學(xué),學(xué)員親自動手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時間。
 豬肚雞培訓(xùn)時間:
上午8:30-18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)),學(xué)員學(xué)會為止,正常的學(xué)習(xí)時間一般為3-5天左右,視個人學(xué)習(xí)能力而定。
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廣品餐飲總部位于深圳,成立于2003年,在深圳屬于較早的一批從事餐飲、小吃、面點的培訓(xùn)機構(gòu)之一。經(jīng)過十多年不斷努力奮斗,我們已經(jīng)有2個培訓(xùn)基地,分別位于深圳和廣州兩地。自開創(chuàng)以來,一直本著“忠于人本、誠于品質(zhì)、以德經(jīng)商、以質(zhì)取勝”的經(jīng)營理念,苦練基本功、狠抓技術(shù)創(chuàng)新,二十年的餐飲小吃培訓(xùn)、加盟合作經(jīng)驗,保障你學(xué)有所成,讓你在弱肉強食的社會中有一技之長,做一個強者。

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司成立以來,以傳統(tǒng)、專業(yè)的餐飲培訓(xùn)教學(xué)服務(wù),贏得了廣大學(xué)員的充分肯定,學(xué)員遍布全國各地,至今學(xué)員數(shù)量還在不斷攀升,眾多學(xué)員已實現(xiàn)自己的開店創(chuàng)業(yè)夢想!
公司所有培訓(xùn)項目均有專業(yè)的師傅一對一、手把手教學(xué)。

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廣品目標:打造專業(yè)的餐飲培訓(xùn)、開店策劃的主流服務(wù)公司。

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